שינה חיונית לבריאות טובה. מחקרים מצביעים על כך כי למבוגרים יש שיעורי תמותה נמוכים ויכולת לבצע משימות מורכבות טוב יותר אם הם ישנים 7-8 שעות בלילה. עם זאת לא בכל לילה אנחנו ישנים טוב ואז בבוקר אנחנו מתעוררים הפוכים ונטולי אנרגיה. כולם יודעים שקפאין מעורר ולא מעט אנשים שותים כוס קפה על הבוקר עוד לפני שפקחו את העניים. אבל יש גם דרכים אחרות שיכולות להעיר אותנו ולתת לנו אנרגיה לאורך כל היום בעזרת שילוב של מזונות מסוימים בתפריט שלנו.
מזון עשיר בסיבים ופחמימות מורכבות כמו דגנים מלאים יכול בהחלט לעזור להעיר אותך. דגנים מלאים מכילים נוגדי חמצון ועשויים להפחית את הסיכון למחלות לב, סרטן וסוכרת. דוגמאות של למזונות של דגנים מלאים כוללים קמח חיטה מלאה, שיבולת שועל ובורגול.
מחקרים שנעשו באוניברסיטת אריזונה הראו שאנשים שלא צרכו ויטמין סי בקביעות שיפרו את הביצועים שלהם על ההליכון לאחר שהחלו לקבל ויטמין סי בצורה מסודרת. כמה מזונות עשירים בוויטמין C כוללים תפוזים או מיץ תפוזים, גויאבות, תותים, קיוו ומלון.
שילוב של חלבון עם ארוחת הבוקר שלכם יספק אנרגיה מתמשכת יותר לאורך היום. כמה דוגמאות למזונות עשירים בחלבון הן חלב ללא שומן, גבינה, ביצים ויוגורט דל שומן. שילוב של חביתה או ביצה קשה יחד עם גבינה פלפל ירוק או אדום וטוסט מלחם חיטה מלאה יעשו את העבודה.
אם אין לכם זמן לאכול ארוחת בוקר מסודרת יש מתכון לשייק העשיר בחלבון שיכול לעזור לכם להתעורר ולהתחיל את היום מלאי אנרגיה.
1 כוס יוגורט
1 כוס חלב דל שומן
בננה בינונית אחת
2 כפות של נבט חיטה
2 כפות של אבקת חלבון
אפשר להוסיף קרח ולשלב גם פירות יער למי שאוהב.
כדי לשמר את האנרגיה לאורך כל היום שלבו נשנושים בין הארוחות כמו תפוח, פירות יבשים (לא יותר מדי כי הם מכילים סוכר), שקדים ואגוזים.